Diferencia entre flapjacks y panqueques

los diferencia clave entre flapjacks y panqueques es que, en el Reino Unido, los flapjacks se refieren a las barras dulces de bandejas hechas de avena, mientras que los panqueques son Pasteles finos y planos de masa, fritos en ambos lados en una sartén.. Pero en EE. UU. y Canadá, las dos palabras flapjack y pancake son intercambiables.

Las dos palabras flapjacks y pancakes tienden a confundir a muchas personas, ya que tienen diferentes significados en los EE. UU. Y el Reino Unido. En los Estados Unidos, los flapjacks y los panqueques se refieren a la misma comida, mientras que en el Reino Unido, estos son dos tipos de alimentos..

CONTENIDO

1. Resumen y diferencia clave
2. Que son los Flapjacks
3. Que son los panqueques
4. Comparación lado a lado - Flapjacks vs Pancakes en forma tabular
5. Resumen

Que son los Flapjacks?

La palabra 'flapjacks' tiene básicamente dos significados. En el Reino Unido, los flapjacks son pasteles dulces y densos hechos de avena. También se conocen como barras de avena, barras de muesli, barras de cereales o barras de granola. Los ingredientes básicos para flapjacks incluyen avena, azúcar morena, mantequilla y jarabe de oro. Puede servirlos como un dulce con té o café o simplemente como un delicioso refrigerio. Son muy fáciles de hacer y toman poco tiempo..

Figura 01: Flapjacks / Barras de Avena

Sin embargo, los estadounidenses y los canadienses utilizan la palabra flapjack para referirse a los panqueques. Por lo tanto, en los EE. UU., Las dos palabras flapjacks y pancakes son intercambiables. El uso del término flapjack es solo en algunas regiones de los Estados Unidos..

Que son los panqueques?

Los panqueques son tortas finas y planas de masa, fritas en ambos lados en una sartén. Los otros nombres para panqueques son tortillas o panqueques. Los ingredientes básicos de una masa para panqueques incluyen harina, huevos, leche, mantequilla y un agente de levadura como el polvo de hornear. Esta masa luego se extiende sobre una superficie caliente como una sartén y se cocina. Muchas personas usan ingredientes dulces como mermelada, azúcar, jarabe de arce, miel y frutas como ingredientes o rellenos para panqueques. Pero algunas personas también usan rellenos salados o coberturas. Puedes comer tortitas para el desayuno o como postre..

Figura 02: Panqueques

Sin embargo, los ingredientes utilizados para los panqueques, así como su preparación, pueden variar según las diferentes regiones y culturas. Hay muchos tipos diferentes de panqueques, con diferentes ingredientes. Crêpe, palatschinke (Europa Central y Oriental), dosa (India) y serabi (Indonesia) son algunos ejemplos de esto. De hecho, los historiadores creen que los panqueques son uno de los primeros y más extendidos alimentos derivados de cereales..

¿Cuál es la diferencia entre Flapjacks y panqueques?

Los flapjacks se refieren a una barra dulce horneada en bandejas hecha de avena o panqueques. Los panqueques son tortas planas hechas de masa delgada y cocinadas en ambos lados. En los Estados Unidos, flapjacks y panqueques son los mismos. Pero, en el Reino Unido, los flapjacks y los panqueques se refieren a dos tipos de alimentos diferentes. Esta es la diferencia clave entre flapjacks y panqueques. Además, los ingredientes para flapjacks británicos incluyen avena, azúcar moreno, mantequilla y jarabe de oro, mientras que los ingredientes para panqueques incluyen harina, huevos, leche, mantequilla y un agente de fermentación. Por otra parte, muchas personas utilizan diversos rellenos dulces y coberturas para panqueques. Sin embargo, dado que el flapjack británico es un dulce en sí mismo, no necesita ingredientes ni rellenos..

Resumen - Flapjacks vs panqueques

La diferencia entre flapjacks y panqueques es principalmente regional. En el Reino Unido, los flapjacks y los panqueques se refieren a dos tipos de alimentos diferentes; Los flapjacks son barras dulces horneadas en bandejas hechas de avena, mientras que los panqueques son tortas planas hechas de masa delgada y cocinadas en ambos lados. Pero en los Estados Unidos, los flapjacks son otro nombre para los panqueques..

Imagen de cortesía:

1. "Flapjacks" por Nick Youngson (CC BY-SA 3.0) vía Alfa Imagenes de archivo
2. "La miel se rocía sobre panqueques con mantequilla" Por Michael Stern - Wall_Food_10060, (CC BY-SA 2.0) vía Commons Wikimedia