Diferencia entre suspensión y coloide

los diferencia clave Entre la suspensión y el coloide es que Las partículas en una suspensión son más grandes que las partículas en un coloide.

Una mezcla es una asociación de varias sustancias. Las suspensiones, soluciones y coloides son dos ejemplos de dichas mezclas. Como los componentes de una mezcla no se unen químicamente, podemos separarlos físicamente por filtración, precipitación, evaporación, etc. Existen principalmente dos tipos de mezclas, mezclas homogéneas y mezclas heterogéneas. En una mezcla homogénea, la composición es uniforme, pero en mezclas heterogéneas, no es uniforme.

CONTENIDO

1. Resumen y diferencia clave
2. ¿Qué es la suspensión?
3. Que es el coloide
4. Comparación lado a lado - Suspensión vs coloide en forma tabular
5. Resumen

¿Qué es la suspensión??

La suspensión es una mezcla heterogénea de sustancias (por ejemplo, agua fangosa, harina disuelta en agua). Hay dos componentes en una suspensión, el material disperso y el medio de dispersión. Hay partículas sólidas más grandes (material dispersado) que se distribuyen en un medio de dispersión. El medio puede aparecer como un líquido, un gas o un sólido. Sin embargo, el material dispersado suele ser sólido..

Figura 01: Establecimiento de partículas en suspensiones debido al efecto de la gravedad

Sin embargo, si permitimos que la suspensión se detenga por un tiempo, las partículas se depositan en el fondo. Si lo mezclamos, se vuelve a formar la suspensión. Las partículas en una suspensión son visibles a simple vista y, a través de la filtración, podemos separarlas. Debido a las partículas más grandes, las suspensiones tienden a ser opacas y no transparentes, porque no transmiten luz..

Que es el coloide?

La solución coloidal aparece como una mezcla homogénea, pero también puede existir como una mezcla heterogénea (por ejemplo, leche, niebla). Las partículas en soluciones coloidales son de tamaño intermedio (más grandes que las moléculas) si las comparamos con partículas en soluciones y suspensiones, pero como las partículas en soluciones, son invisibles a simple vista, y no podemos filtrarlas usando un papel de filtro. Nombramos las partículas en un coloide como material dispersado, y el medio dispersante es análogo al solvente en una solución.

Figura 02: La leche es un coloide

Según el material disperso y el medio, existen diferentes tipos de coloides. Por ejemplo, si el material dispersado es un gas en un medio líquido, el coloide resultante es "espuma" (por ejemplo, crema batida). Si se forma un coloide a partir de la combinación de dos líquidos, lo llamamos una emulsión (por ejemplo, leche). Las partículas se distribuyen dentro del medio coloidal y no se depositan si se deja inmóvil. Las soluciones coloidales son translúcidas u opacas. A veces, las partículas en un coloide se separan por centrifugación o coagulación. Por ejemplo, las proteínas en la leche se coagulan cuando suministramos calor o si agregamos un ácido..

¿Cuál es la diferencia entre suspensión y coloide??

Las suspensiones y los coloides son dos tipos de mezclas que contienen dos o más sustancias mezcladas entre sí. La diferencia clave entre la suspensión y el coloide es que las partículas en una suspensión son más grandes que las partículas en un coloide. Otra diferencia importante entre la suspensión y el coloide es que la suspensión es una mezcla heterogénea, mientras que el coloide puede existir como una mezcla homogénea o heterogénea. Al considerar el asentamiento de las partículas en cada mezcla, las partículas en una suspensión pueden asentarse bajo la influencia de la gravedad, si no perturbamos el proceso de asentamiento. Pero, las partículas en un coloide no se depositan en condiciones normales. Por lo tanto, esta es también una diferencia entre suspensión y coloide..

Sin embargo, debido a la diferencia en el tamaño de las partículas, las partículas de una suspensión no pueden pasar a través de un papel de filtro, pero sí las partículas de un coloide. Si consideramos las propiedades ópticas, podemos encontrar otra diferencia entre la suspensión y el coloide. Es decir, las suspensiones son opacas porque no transmiten luz mientras que los coloides son opacos o translúcidos porque pueden dispersar la luz.

Resumen - Suspensión vs coloide

Aunque tanto las suspensiones como los coloides son mezclas de sustancias, existen varias diferencias entre ellas. La diferencia clave entre la suspensión y el coloide es que las partículas en una suspensión son más grandes que las partículas en un coloide.

Referencia:

1. "Suspensión (Química)". Wikipedia, Wikimedia Foundation, 27 de septiembre de 2018. Disponible aquí  
2. “Coloide”. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 16 de septiembre de 2018. Disponible aquí 

Imagen de cortesía:

1. "Potencial de sedimentación 1n" Por Fruitninja446 - Trabajo propio, (CC BY-SA 3.0) vía Commons Wikimedia  
2. "1379822" por Pezibear (CC0) a través de pixabay