Diferencia entre olla de cocción lenta y olla de barro

La olla de cocción lenta es una olla eléctrica grande. que se utiliza especialmente para cocinar alimentos a una temperatura relativamente baja durante un largo período de tiempo. Olla de barro es un nombre de marca de una cocina lenta. Este es el llave diferencia entre la olla de cocción lenta y la olla de barro.

Tanto la olla de cocción lenta como la olla de cocción lenta son aparatos eléctricos que utilizan calor húmedo para cocinar alimentos durante un largo período de tiempo. Aunque la mayoría de las personas asume que la olla de cocción lenta y la olla de barro son dos tipos de aparatos diferentes, no lo son. La olla de barro es solo un tipo de olla de cocción lenta.

CONTENIDO

1. Resumen y diferencia clave
2. Que es Slow Cooker
3. ¿Qué es Crock Pot?
4. Comparación lado a lado - Olla de cocción lenta vs olla de barro en forma tabular
5. Resumen

Que es Slow Cooker?

La olla de cocción lenta es una olla eléctrica grande que se utiliza especialmente para cocinar alimentos a una temperatura relativamente baja durante un largo período de tiempo. Este es un aparato eléctrico de mostrador que puede preparar una gran variedad de alimentos. Puede hacer sopas, estofados, asados, varias bebidas, postres y salsas utilizando una olla de cocción lenta..

Una olla de cocción lenta tiene tres partes principales: cubierta exterior, olla interior y tapa. La olla de cocción redonda está hecha de cerámica esmaltada o porcelana, encerrada por una carcasa de metal, que contiene un elemento de calentamiento eléctrico. La tapa está hecha de vidrio..

Figura 01: Partes de una olla de cocción lenta

Para preparar la cocción con la olla de cocción lenta, debe colocar los alimentos crudos y un líquido como agua o caldo en la olla. Luego cierra la tapa y enciende el dispositivo. Por lo tanto, las cocinas lentas básicas solo tienen configuraciones altas, medias, bajas y de calentamiento. Algunas cocinas pueden cambiar automáticamente de cocción a calentamiento después de un tiempo determinado. Las cocinas avanzadas o modernas tienen varias configuraciones computarizadas que permiten a la cocinera realizar varias operaciones; por ejemplo, para mantener la temperatura alta durante la primera hora, luego ajústela a un ajuste bajo en la segunda hora.

¿Qué es Crock Pot??

La olla de barro es un tipo de olla de cocción lenta. Para ser más específicos, es un nombre de marca o marca registrada propiedad de Sunbeam Products. Presentado en 1970, y originalmente comercializado como una olla para frijoles, ha pasado por varios rediseños para evolucionar al modelo que conocemos hoy..

Figura 02: Olla de barro

Olla de barro es también un nombre genérico utilizado para cocción lenta en muchos países. Sin embargo, muchas empresas hoy en día fabrican cocinas lentas con diferentes marcas..

¿Cuál es la diferencia entre olla de cocción lenta y olla de cocción lenta??

Una olla de cocción lenta es un aparato eléctrico que se usa para cocinar lentamente durante un largo período de tiempo. Por otro lado, Crock Pot es un tipo de olla de cocción lenta. Para ser específicos, es un nombre de marca de una cocina lenta.

Resumen - Olla de cocción lenta vs olla de barro

La diferencia clave entre la olla de cocción lenta y la olla de cocción lenta es que una olla de cocción lenta es una olla eléctrica grande que se utiliza especialmente para cocinar alimentos a una temperatura relativamente baja durante un largo período de tiempo, mientras que una olla de barro es un nombre de marca de una olla de cocción lenta.

Imagen de cortesía:

1. "Crock pot parts" Por Kowloonese en la Wikipedia en inglés., (CC BY-SA 3.0) vía Commons Wikimedia
2. "Crock pot" por Janine de Mililani, Hawaii, Estados Unidos (CC BY 2.0) vía Commons Wikimedia