Diferencia entre horno y parrilla

Diferencia Principal - Horno vs Grill

El horno y la parrilla son aparatos que se utilizan para cocinar alimentos. los diferencia principal entre horno y parrilla es que El horno es un compartimento aislado térmicamente que se utiliza para calentar, hornear, asar o secar, mientras que la parrilla es un dispositivo que cocina los alimentos aplicando calor desde abajo..

Que es un horno

Un horno es un compartimiento cerrado que generalmente es parte de una cocina. Se utiliza para cocinar y calentar alimentos. El horno se utiliza convencionalmente para hornear, asar y calentar alimentos. Con este dispositivo se pueden preparar carnes, guisos, productos horneados como pasteles, panes, budines, etc. Cuando los alimentos se cocinan en un horno normal, la temperatura se distribuye uniformemente..

En los tiempos modernos, el horno es un aparato comúnmente disponible en muchos hogares. Los hornos modernos son alimentados por electricidad o gas. Sin embargo, la historia de los hornos se remonta a 29 000BC. Los hornos no solo se utilizan para cocinar alimentos; También se utilizan tipos especiales de hornos en cerámica, albañilería y metalurgia..

Que es una parrilla

La parrilla es un aparato que cocina alimentos aplicando calor desde abajo. Esto ha sido utilizado por los humanos desde el descubrimiento del fuego. Las parrillas se utilizan generalmente para cocinar al aire libre. Las parrillas de mostrador, que son más pequeñas en tamaño, son la excepción a esta.

Las parrillas se pueden clasificar básicamente en dos: parrilla de carbón y parrilla de gas. Las parrillas se pueden usar para preparar carne como pollo o carne y verduras a la parrilla.

Los alimentos para asar se pueden colocar en una parrilla, en una sartén o en una plancha. Cuando los alimentos se colocan directamente en la parrilla, el calor se transfiere a los alimentos a través de la radiación térmica. El calor no se distribuye uniformemente, ya que el calor solo se aplica desde abajo.

Diferencia entre horno y parrilla

Definición

Horno es un compartimento cerrado, generalmente parte de una cocina, que se utiliza para cocinar y calentar alimentos.

Parrilla Es un dispositivo que cocina alimentos aplicando calor desde abajo..

Distribución de calor

Horno Puede distribuir el calor uniformemente.

Parrillas No distribuyas el calor uniformemente.

Poder

Hornos Puede ser alimentado por electricidad, gas o propano..

Parrillas Puede ser alimentado por gas o carbón vegetal..

Temperatura

La temperatura de la horno es más fácil de manejar.

La temperatura de la parrilla no es tan fácil de manejar.

Tipo de comida

Horno Se puede utilizar para preparar alimentos tales como guisos, pasteles, pasteles, pan, budines, etc..

Parrilla Puede usarse para preparar alimentos como carne, carne y verduras a la parrilla.

Lugar

Hornos se utilizan generalmente en interiores.

Parrillas se utilizan principalmente al aire libre.

Hora de cocinar

Hornos (convencional) lleva mucho tiempo cocinar.

Parrillas tomar comparativamente menos tiempo.

Imagen de cortesía:

"Horno de acción de gracias" por Joseph Zollo de Marietta, GA, Estados Unidos de América - Flickr. (CC BY 2.0) via Wikimedia Commons 

“Hamburguesas Grill” de Carlos Lopez de hermosillo, México - noche de juego. (CC BY 2.0) via Los comunes