Diferencia entre el agua y el hielo

los diferencia clave entre el agua y el hielo es que el El agua no tiene una disposición regular de moléculas mientras que el hielo tiene una cierta estructura cristalina..

Desde las etapas iniciales de la evolución de la tierra, el agua ha sido una parte importante de la tierra. En cuanto a hoy, el agua cubre más del 70% de la superficie de la tierra. De esto, una porción más grande de agua está en los océanos y los mares; que es alrededor del 97%. Los ríos, lagos y estanques tienen un 0,6% de agua, y alrededor del 2% se encuentra en los casquetes polares y glaciares. Una cierta cantidad de agua está presente en el subsuelo y una cantidad diminuta está en forma de gas como vapores y en las nubes. Entre esto, queda menos del 1% de agua para uso humano directo. Esta agua pura también se está contaminando día a día, y debería haber un plan adecuado para conservar el agua..

CONTENIDO

1. Resumen y diferencia clave
2. Que es el agua
3. Que es el hielo
4. Comparación lado a lado - Agua contra hielo en forma tabular
5. Resumen

Que es el agua?

El agua es un compuesto inorgánico que tiene la fórmula química H2O. El agua es algo sin lo que no podemos vivir. Dos hidrógenos se unen covalentemente con un átomo de oxígeno para formar una molécula de agua. Además, la molécula toma una forma doblada para minimizar la repulsión del enlace de par de un solo electrón, y el ángulo H-O-H es 104o. El agua es un líquido claro, incoloro, insípido e inodoro. Además, puede ser de varias formas, como niebla, rocío, nieve, hielo, vapor, etc. Va a la fase de gas cuando calienta por encima de 100 oC a la presión atmosférica normal.

El agua es verdaderamente una molécula de maravilla. Es el compuesto inorgánico más abundante en la materia viva. Más del 75% de nuestro cuerpo se compone de agua. Allí, es un componente de las células, actúa como solvente y reactivo. Sin embargo, es un líquido a temperatura ambiente, aunque tiene un peso molecular bajo de 18 gmol.-1.

Figura 01: El agua está en la fase líquida

La capacidad del agua para formar enlaces de hidrógeno es una característica única que tiene. Allí, una sola molécula de agua puede formar cuatro enlaces de hidrógeno. El oxígeno es más electronegativo que el hidrógeno, lo que hace que los enlaces O-H en la molécula de agua sean polares. Debido a la polaridad y la capacidad de formar enlaces de hidrógeno, el agua es un solvente poderoso. Además, lo llamamos un solvente universal debido a su capacidad para disolver una gran cantidad de materiales. Además, el agua tiene una alta tensión superficial, alto adhesivo y fuerzas de cohesión. Puede soportar los cambios de temperatura sin ir a la forma gaseosa o sólida. Nombramos esto como que tienen una alta capacidad calorífica, que a su vez es importante para la supervivencia de los organismos vivos..

Que es el hielo?

El hielo es la forma sólida de agua. Cuando llamamos agua por debajo de 0oC comienza a congelarse formando hielo. El hielo es transparente o ligeramente opaco. Sin embargo, a veces tiene un color que depende de las impurezas que contiene. Además, este compuesto tiene una estructura cristalina regular ordenada..

Figura 02: Flotadores de hielo en el agua

Los enlaces de hidrógeno son importantes para hacer esta estructura sólida ordenada en hielo. Los enlaces de hidrógeno mantienen la H2O moléculas con una cierta distancia entre sí, formando una estructura cristalina. Durante este proceso, el volumen de la misma masa de H2O se expande (lo que significa que la masa de agua obtiene comparativamente un volumen alto cuando se congela para formar hielo). Dado que el volumen de agua se expande cuando se congela, la densidad del hielo es inferior a la del agua. Por lo tanto, puede flotar en el agua. Esto evita que el agua en el fondo de los cuerpos de agua se congele en el período de invierno, protegiendo así la vida acuática.

¿Cuál es la diferencia entre el agua y el hielo??

El hielo es la forma sólida del agua y tiene una cierta estructura cristalina, pero el agua no tiene una disposición tan regular de moléculas. Entonces, esta es la diferencia clave entre el agua y el hielo. Aquí, esta diferencia surge debido a la presencia de enlaces de hidrógeno entre las moléculas de agua. Durante el proceso de congelación, los enlaces de hidrógeno mantienen la H2O moléculas a una cierta distancia entre sí, dando una estructura cristalina al hielo. Además, este proceso aumenta el volumen. Por lo tanto, como otra diferencia importante entre el agua y el hielo, podemos decir que el hielo tiene una densidad baja en comparación con el agua. Por lo tanto puede flotar en el agua..

Además, también podemos identificar una diferencia entre el agua y el hielo en función de su volumen y densidad. Es decir; para la misma masa, el volumen de agua es comparativamente más bajo que el hielo. Porque, la densidad del agua es mayor que la del hielo. La siguiente infografía sobre la diferencia entre el agua y el hielo muestra más diferencias entre ambos..

Resumen - Agua vs Hielo

El hielo es la forma sólida de agua. Sin embargo, debido a la presencia de enlaces de hidrógeno entre las moléculas de agua, el hielo se forma con una disposición regular de H2O moléculas cuando nos enfriamos por debajo de 0oC. Por lo tanto, la diferencia clave entre el agua y el hielo es que el agua no tiene una disposición regular de moléculas, mientras que el hielo tiene una cierta estructura cristalina..

Referencia:

1. “Hielo, agua y química simple”. Guías de estudio de Quatr.us, nombre del editor Logotipo de la editorial de guías de estudio de Quatr.us, 17 de abril de 2018. Disponible aquí  
2. Zumdahl, Steven S. "Agua". Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 4 de octubre de 2018. Disponible aquí  

Imagen de cortesía:

1. "Impacto de la gota de agua en la superficie del agua - (2)" Por Davide Restivo de Aarau, Suiza - Gotas # 3, (CC BY-SA 2.0) vía Commons Wikimedia  
2. "Agua y hielo" por Victor Blacus - Trabajo propio, (CC BY-SA 4.0) vía Commons Wikimedia