Diferencia entre la pimienta y el pimiento

Pimienta vs Capsicum

La pimienta y el pimiento son verduras que se consumen en todo el mundo por su sabor y aroma distintivos. A Columbus se le puede atribuir el etiquetado de verduras de pimiento como pimientos debido a su sabor picante y picante. Capsicum pertenece a la familia nightshade, mientras que la pimienta negra pertenece a la familia llamada piper nigrum. Hay cientos de variedades de pimiento, y mientras que es pimienta dulce Para las personas en América del Norte, se llama pimiento Debido a su forma de campana típica en Italia y Turquía. Este artículo analiza detenidamente los términos pimienta y pimiento para encontrar si hay alguna diferencia entre ellos o no..

Pimiento

Capsicum es tanto un vegetal como una especia. También es el nombre de la planta con flores que pertenece al género capsicum y la familia Solanaceae. Esta familia también se llama la familia del color de la noche e incluye papas, tomates y berenjenas. Capsicum se cultiva hoy en día en muchas partes del mundo, aunque es originario del continente americano. El fruto de capsicum se encuentra en diferentes colores y formas dependiendo del clima y el suelo del lugar. Las variedades que tienen un sabor picante o caliente se conocen como chiles o chiles, mientras que las variedades que tienen un sabor más suave y de mayor tamaño se conocen como pimiento o pimiento rojo y verde, especialmente en el continente de América del Norte. Es en Inglaterra que se hace referencia a las grandes variedades como simplemente pimientos. El nombre capsicum se usa para referirse a estos vegetales en países de la Commonwealth como India, Australia y Nueva Zelanda. El nombre de pimienta para pimiento se usa principalmente debido al sabor picante de la fruta..

El rasgo característico de los frutos de pimiento es la presencia de un químico llamado capsaicina que tiene un olor acre y un sabor fuerte. Causa una sensación de ardor en la boca, y esta es la razón por la cual todos los mamíferos evitan la fruta. Las aves se sienten atraídas por los ricos colores de estas frutas, y siguen siendo afectadas por esta sustancia química..

Pimienta

Las diferentes frutas que pertenecen al año Capsicum y que se llaman de manera diferente como pimientos dulces, pimientos o pimientos se conocen colectivamente como pimientos. No confunda estas verduras con pimienta negra o la especia que se usa en muchas recetas por su sabor caliente. Los pimientos verdes se vuelven amarillos y luego rojos. Los pimientos verdes se cosechan antes de madurar, y esta es la razón por la que son las menos caras de las tres variedades. Los pimientos verdes se vuelven rojos en la última etapa. Es en esta etapa que estos pimientos contienen beta caroteno casi 11 veces más que los pimientos verdes. Incluso en términos de vitaminas, los pimientos rojos tienen una fuerte puntuación contra los pimientos verdes.

Pimienta vs Capsicum

• El pimiento y la pimienta son nombres de la misma fruta de la planta floreciente que pertenece a la familia de los sombreros de la noche..

• Fue Colón quien erróneamente etiquetó la fruta de capsicum como pimienta debido a su sabor picante y picante..

• Si bien se llama Capsicum en India, Australia y Nueva Zelanda, se le conoce como pimienta dulce, pimienta roja o simplemente pimienta en América..

• Capsicum es la palabra genérica que se usa para plantas con flores en la familia de las solanáceas..