Diferencia entre el aceite de linaza y aceite de pescado

Aceite de linaza vs aceite de pescado

Una diferencia principal entre el aceite de linaza y el aceite de pescado está en su composición. Pero, es cierto que tanto el aceite de linaza como el aceite de pescado contienen una gran cantidad de ácidos grasos omega-3. Tanto el aceite de linaza como los suplementos de aceite de pescado son tomados por las personas ya que tienen muchos beneficios para la salud. Ambos están llenos de nutrientes. Como se mencionó anteriormente, su especialidad es la presencia de ácidos grasos omega-3. El aceite de linaza y el aceite de pescado se toman de diferentes fuentes. Hay diferentes maneras en que puede consumir aceite de linaza y aceite de pescado. Toda esta información será discutida en este artículo. Cuando se aclaren esos hechos, tendrá una idea clara acerca de la diferencia entre el aceite de linaza y el aceite de pescado..

¿Qué es el aceite de pescado??

El aceite de pescado se puede obtener al comer pescado directamente o consumir suplementos de aceite de pescado. El aceite de pescado se extrae de los tejidos de pescado graso. Por lo tanto, si planea obtener aceite de pescado al comer pescado, debe saber qué tipos de pescado generalmente tienen aceite de pescado. Se cree que los pescados como la caballa, el atún, el salmón, el pescado azul, el esturión, las sardinas y el arenque tienen altas cantidades de ácidos grasos omega-3 de aceite de pescado. Si va a tomar aceite de pescado consumiendo suplementos de aceite de pescado, también debe saber algo de información sobre ellos. Normalmente, los suplementos de aceite de pescado están hechos de ballena o foca o salmón, bacalao, atún, mero, arenque, hígados de caballa.

Cuando se trata del valor nutricional del aceite de pescado, esto es lo que se puede observar. El aceite de pescado tiene dos tipos de ácidos grasos omega-3. Son el ácido eicosapentanoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA). Dado que el aceite de pescado proviene del pescado, se dice que el aceite de pescado no tiene un contenido de fibra. Se cree que el aceite de pescado tiene beneficios como reducir los triglicéridos y la presión arterial. También se cree que tiene el poder de reducir el riesgo de enfermedades del corazón. También puede reducir la inflamación crónica..

¿Qué es el aceite de linaza??

El aceite de linaza se hace de las semillas de la planta de lino. Entonces, para hacer el aceite, estas semillas de lino se muelen o se trituran. Los fabricantes obtienen aceite de linaza presionando las semillas de lino secas y maduras. Puedes tomar la linaza mezclándola con la comida. Sin embargo, demasiado aceite de linaza no es bueno, ya que un exceso de nutrientes no es bueno para la salud.

Hablando de los nutrientes, el aceite de linaza tiene Omega-3 y 6 en él. De hecho, el aceite de linaza tiene más contenido de Omega-3 que el aceite de pescado. Cuando se trata de aceite de linaza, ya que proviene de la planta de lino, tiene ácidos grasos omega-3 en forma de ácido alfa-linolénico (ALA). Contiene alrededor del 50-60 por ciento de este tipo de ácidos grasos. Sin embargo, nuestro cuerpo está construido de tal manera que la conversión de este ALA a omega-3 que se encuentra en el aceite de pescado no es muy eficiente. Por lo tanto, el ALA de aceite de linaza puede no otorgar los mismos beneficios en EPA y DHA que se encuentran en el aceite de pescado.

El aceite de linaza tiene un contenido de fibra. Si desea incluir más aceite de linaza en su dieta, asegúrese de incluir fuentes de pescado de agua dulce para que los factores de EPA y DHA también sean atendidos..

Los beneficios del aceite de linaza son tener ALA, que se puede convertir en EPA y DHA (aunque no es un proceso muy eficiente). Al mismo tiempo, se cree que el aceite de linaza tiene efectos contra el cáncer.

¿Cuál es la diferencia entre el aceite de linaza y el aceite de pescado??

• El aceite de pescado se toma de tejidos animales, mientras que el aceite de linaza se toma de plantas de lino..

• El aceite de pescado se prescribe como un remedio para las enfermedades digestivas, mientras que el aceite de linaza es difícil de digerir.

• El aceite de pescado tiene ácidos grasos EPA y DHA. Los ácidos grasos del aceite de linaza tienen ALA, que el cuerpo puede convertir en EPA y DHA.

• El aceite de linaza tiene más contenido de Omega-3 que el aceite de pescado.

• El aceite de linaza además de Omega-3 tiene 6 también en él.

• El aceite de linaza tiene contenido de fibra, que no está en el aceite de pescado.

Algunos argumentan que hay beneficios de pérdida de peso en el aceite de linaza y aceite de pescado. Pero, no hay evidencia basada en la investigación para afirmar eso. Es solo una creencia entre algunos que el aceite de pescado y el aceite de linaza ayudan a reducir el peso. Estrictamente hablando, no se ha demostrado que ayuden a perder peso. El aceite de pescado contiene 100 calorías por cucharada de té..

Como suplemento, puede tomar aceite de krill con aceite de linaza ya que se dice que el aceite de krill es una buena fuente de EPA y DHA. Esto se debe al hecho de que el aceite de linaza proporciona solo ácido alfa linolénico y, por lo tanto, una buena fuente de EPA y DHA también es necesaria para el mantenimiento de la salud. De lo contrario, puede comer productos de pescado que tengan EPA y DHA y asegurarse de obtener ALA al incluir también aceite de linaza en su dieta..

Imágenes cortesía:

  1. Aceite de pescado por Wuhazet (CC BY 3.0)
  2. Aceite de linaza por Handwerker (CC BY-SA 3.0)